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農産物直売所四季彩館オープン
 
 

 八幡市から指定管理を受けて運営しているやわた流れ橋交流プラザ四季彩館に、8店舗目となる農産物直売所八幡店四季彩館が10月24日オープンしました。
 開店式で、十川洋美組合長は、「八幡市の理解と協力を得て実現しました。食と農を結ぶ新名所として、多くの近隣住民の方に足を運んでもらいたい。また、この直売所を通じて八幡市農業のさらなる発展につなげたい」とあいさつしました。堀口文昭八幡市長のほか、田中準一京都府山城広域振興局長、牧克昌JA京都中央会専務、細見勲同市議会議長が来賓として出席し、開店を祝いました。
 また、同直売所の長村信幸運営委員会長は、「八幡市内初の常設の直売所ができ、うれしく思っています。ここが消費者と生産者の交流の場になるよう頑張ります。また、プロの料理人にも認められる地元農産物を提供したい」と話しています。
 同直売所は、八幡市がやわた流れ橋交流プラザ四季彩館の別棟の一部などを改修し、直売所整備面積248m2を確保。同交流プラザとともにJAが管理しています。
 開店式終了後、開店を待ちわびた消費者が同市内はもとより、宇治市や久御山町、京田辺市など近隣市町からも訪れ、新しい店内でさっそく買い物を楽しみました。

 

市町村長などと農業振興について意見交換

市町村長などと農業振興について意見交換


大漁!みんなでフィッシング
 
 

 女性部食品加工部連絡協議会は、新たな商品開発と親睦を図ろうと10月24日、視察研修会を開きました。
 今年は、JAいずみの(大阪府岸和田市)女性部加工部会が運営する農業法人「いずみの里」の取り組みをヒントにしようと、同協議会に所属する女性部員59人が参加しました。
 同農業法人の久保充己前代表は、自分たちが普段、家庭で食べている地元農産物を使った料理に着目した商品開発や、今まで目に留めなかったものを有効に活用して商品開発していることや企業と連携した特産ミカンの皮を利用したペーストやあんの開発など具体的な取り組みについて説明。
 参加部員は、「身近な料理を加工品のヒントにし、特産品をPRできるような商品開発を意識して自分たちもできることから取り組みたい」と意欲的に話していました。

食品加工のヒントを学ぶ先進地視察



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