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タマネギフェア
 
 

 JA農産物直売所田原店「307ふる郷市」は、6月28日と29日の両日「タマネギフェア」を開きました。
 店舗には、ずっしりとした大ぶりのタマネギがずらりと並べられたほか、タマネギスライスの試食やタマネギを練りこんだクッキーなどの加工品が販売されました。
 「いつもは、ドレッシングをかけて食べるけど、Aコープらっきょ酢でたべてもおいしい」とタマネギスライスは来店者に好評。
 同直売所では、例年この時期は「新ジャガフェア」を行っていますが、「今年は天候の影響でジャガイモの収穫量確保が難しかったことから、新タマネギをメインにイベントを企画しました」と同直売所の坊正信会長は話します。

 

ずらりとならぶ新タマネギ
▲ずらりとならぶ新タマネギ


見てよし、食べてよしエディブルフラワー教室

 
 

 6月20日、JA本店で第3期女性大学「美ist」を開講しました。今期は、山城地域在住の女性33人が来年3月まで10回の講座を受講します。
 開講式では受講生の紹介や、昨年の受講生 谷尚美さんが「一人でも受講していくうちに仲良くなっていきます。楽しんでください」と激励しました。
 開講式終了後は、第1回の講座として「お茶の淹いれ方」の講義を行いました。日本茶インストラクター資格を持つJA職員が講師となり、「最後の一滴がおいしいので急須を振って絞りきります。淹れた後の急須は蓋をずらして置いておきます」と説明。受講者は玉露を自分で淹れ、「甘い。淹れるごとに味が変わっていく」と1煎目、2煎目と味の変化を楽しんでいました。
 同講座では、今後、ヨガ、そば打ち体験などの講義を予定しています。

正しい淹れ方を体験する受講生
▲正しい淹れ方を体験する受講生

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