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 3月29日、JA棚倉筍市場で20年産タケノコの初市が始まりました。気候条件が低温に推移したこともあり、例年に比べ3、4日遅い初市となりましたが、総出荷量は、1,681キロと初市の出荷量としては昨年の約3倍となりました。


▲場内に並んだ見事なタケノコ


 

 女性部は、3月14日、京田辺市中央公民館で第4回JA女性交流会を開きました。
 12支部から52人が参加し、各支部から地元産の食材を使った伝統料理やアイデア料理16品が持ち寄られました。
 参加者は、テーブルに並んだ料理を試食。各支部の代表者からレシピや料理のポイントが紹介されました。


▲地元産食材を使った料理を味わいました

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