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  ■家庭菜園日々の管理■

 春から夏にかけて野菜の育ちは大変早く、日々その姿を変えます。適切な管理が、良質野菜を多収する基本です。

 管理の目的は、@健全な葉を必要枚数付ける。A各葉によく光を当てる。B根からの養水分を適量与え、光合成を盛んに行わせることです。長期に収穫し続ける果菜類では、果実1個あたり、ナス、ピーマンは7〜8枚、キュウリは3枚、カボチャでは15枚、スイカでは40〜50枚の健全な葉が必要です。株間を広めに取り、整枝を行い、果実が多過ぎれば摘果して、適期に収穫することが重要です。

 葉に光をよく当てるために、余分な脇芽や、重なり合った葉は摘み取りましょう。トマトの脇芽は2〜3日見ないと残す主枝と間違うほど大きく伸びます。キュウリの子づる、孫づるは、1日で3〜4センチも伸びます。見過ごさずに摘み取ります。機能が発揮できなくなった葉は早めに摘除して健全な葉や果実によく光を当てるよう心掛けます。

 肥料のことは次号に譲りますが、水分不足は光合成作用を損ねますので、株元へのフィルムマルチ、盛夏期は敷きわらをします。水分の吸収量は、晴天と曇天で違うので、天候に応じた潅(かん)水の加減が重要です。地下からの給水がないプランターの管理では特に重要になります。

 盛夏の太陽光は強過ぎ、生育に有害な場合があります。強い光は高温を伴うので、特に低温性のホウレンソウやチンゲンサイ、シュンギク、また秋野菜作りのためのキャベツ、ハクサイなどの幼苗期には遮光資材のトンネルが有効です。害虫回避の効果もあり、おすすめの技術といえます。

 
■バックナンバー■
  【2015年】    
  [1月] ニラは春先の株分け更新が大切    
  [2月] トンネル保温で春取りニンジンを    
       
  【2014年】    
  [1月] 魅力野菜で菜園の活性化を   [7月] 直播きネギ栽培のポイント
  [2月] 鮮度が命のホウレンソウは自家菜園取りが最良   [8月] ハクサイをよく締まった大球に育てるコツ
  [3月] 野菜の短距離選手ジャガイモ作りの要点   [9月] 連作にも強く長期収穫も狙える小松菜
  [4月] ズッキーニを上手に育て、おいしく食べる10カ条   [10月] 鍋物に欠かせないシュンギク
  [5月] ナスは大苗に育て、適正管理で良品多収   [11月] サツマイモの収穫・貯蔵
  [6月] 茎が球状に膨らみ見ても楽しいコールラビ   [12月] ナガイモの上手な掘り方、蓄え方
       
  【2013年】    
  [1月] 育てやすい冬の青菜の主役 コマツナ   [7月] 長い間新鮮な味が楽しめるブロッコリー
  [2月] 生育期間が短く、形もよくそろう小カブ   [8月] 連作も可、たくさん育てよう タマネギ
  [3月] 育てやすく、長く楽しめるサンチュ   [9月] 良品ダイコン作りのポイント
  [4月] 煮物にしても色鮮やか チンゲンサイ   [10月] 陽光の下で色づく旬のイチゴを味わう
  [5月] 大玉トマトを上手に育てるポイント   [11月] サトイモの収穫と上手な貯蔵の仕方
  [6月] キュウリを上手に育てるポイント   [12月] アスパラガス、冬の手入れぬかりなく
       
  【2012年】    
  [1月] 連作障害を防ぐ   [7月] 育てやすくて新鮮な味が格別サヤインゲン
  [2月] 余った種子の貯蔵法   [8月] 必ず成功するワケギ作り
  [3月] 草花は種まき期入り、でも慌てずに   [9月] 春に先駆け長く楽しめる花菜
  [4月] 手軽に育て周年自給できるパセリ   [10月] 採りたての味が魅力のサヤエンドウ
  [5月] 栄養豊かで花も楽しめるオクラ   [11月] 新鮮な味が一番のソラマメ
  [6月] 格別な味を楽しむトウモロコシ   [12月] 日本風情を醸し出す
       
  【2011年】    
  [1月] 冬の間にしっかりと 土づくりを   [7月] 施肥のポイント
  [2月] トンネル保温で早取りコカブを   [8月] 病害虫の防除と農薬の上手な使い方
  [3月] 春夏野菜の種まき好適シーズンの到来   [9月] 秋野菜の間引き
  [4月] 作付け前の畑の準備   [10月] フィルムマルチ、敷きわらの基礎
  [5月] 購入苗の上手な見分け方、使い方   [11月] 防寒、防風対策
  [6月] 家庭菜園日々の管理   [12月] 土作りのポイント
       
  【2010年】    
  [1月] 冬の間に良い堆肥作りを   [7月] カリフラワーのまきどきと苗作り
  [2月] ニラの株分け更新は冬の間に   [8月] ハクサイ作り 成功のポイント
  [3月] ネギの種まき、苗作り   [9月] 中国野菜の立役者 チンゲンサイ
  [4月] 果菜類のトンネル栽培のポイント   [10月] 耐寒性が強く、冬に重宝する小松菜
  [5月] ナスの健康診断のすすめ   [11月] タマネギ植え付けと作業のコツ
  [6月] セルリー栽培のポイント   [12月] ハクサイの 収穫と防寒対策
       
  【2009年】    
  [1月] 冬の間に「スプラウト」の楽しみ   [7月] ハボタンを種子から育てる
  [2月] 四季の花づくり 春植えの準備にかかろう   [8月] ダイコン畑の準備と種まき
  [3月] 人気高まるズッキーニ   [9月] 春を告ぐ味覚、ナバナを育てよう
  [4月] 夏ばて防止に効くニガウリ   [10月] イチゴの植えつけと管理の要点
  [5月] 花も実もあるオクラ、育て方のコツ   [11月] 球根や苗の植えつけを早く
  [6月] まだまける高温好みの春まき草花   [12月] 春の先駆け、フクジュソウ
       
  【2008年】    
  [1月] 春一番の種まきはトンネル栽培で   [7月] 夏野菜の生育を守るべた掛け資材
  [2月] 春先のイチゴの管理   [8月] 秋冬取り玉レタスの苗作り
  [3月] ジャガイモの植えつけは適期に、良い種芋で   [9月] タマネギの種まきと苗作り
  [4月] 暑さに強い青菜・クウシンサイ   [10月] ソラマメとエンドウの種まき
  [5月] 低い支柱で省力、キュウリの誘引   [11月] サトイモの収穫と上手な貯蔵法
  [6月] 取れたての味が格別 インゲンマメ   [12月] アスパラガスの冬の手入れ
       
  【2007年】    
  [1月] 厳寒期から作付けまでの土づくり   [7月] 新鮮な味が長く楽しめるブロッコリー
  [2月] サヤエンドウの冬期の管理   [8月] 彩り豊かなミックスレタスを楽しむ
  [3月] 茎が長く伸びる新顔のシュンギク   [9月] フキの植えつけと上手な管理
  [4月] 夏に涼味を ショウガづくり   [10月] 冬の青菜の主役・小松菜
  [5月] 実入りの良いトウモロコシ作り   [11月] 根深ネギの土寄せ軟白のポイント
  [6月] 色つやの良いナスを取り続ける   [12月] 余った種子の上手な貯蔵法
       
  【2006年】    
  [2月] 春どりコカブのトンネル栽培   [8月] 結球ハクサイ作りのポイント
  [3月] 超小型で育てやすいハクサイ登場   [9月] タマネギの苗作り、種まきのコツ
  [4月] 連作に耐える接ぎ木苗   [10月] ソラマメの種まき、苗作り
  [5月] 長く収穫が楽しめるサヤインゲン   [11月] タマネギの植えつけと上手な施肥
  [6月] 暑さに強くて育てやすいカイラン   [12月] 結球したハクサイの防寒対策
  [7月] 根深ネギの上手な植え方    
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